Krompir iz novovaroškog kraja, koji se uzgaja na visokim nadmorskim visinama, poznat je po svom kvalitetu i specifičnom ukusu. Većina domaćinstava u ovom području sadi krompir, bar u količinama koje su dovoljne za sopstvene potrebe. Međutim, Zoran Drndarević iz sela Kućani doživeo je pravo iznenađenje tokom ovogodišnje berbe. U teškoj i sušnoj godini, očekivao je skromniji prinos, ali su ga iznenadili krumpiri izuzetne veličine.
Zoran ističe da je tokom vađenja krompira pronašao mnoge krtole koje su težile između 800 i 900 grama, a neke su dostigle čak 1200 grama. Ipak, najveće iznenađenje bilo je kada je izvadio krompir težak 1900 grama. Nakon vađenja, Zoran je naravno „kalirao“ krompir, što je standardna praksa za ovo povrće, ali i dalje ostaje fasciniran veličinom plodova.
Ova neobična pojava privukla je pažnju komšija, koji su došli u Zoranovu baštu kako bi se uverili u neverovatne dimenzije krompira. Dejan, jedan od Zoranovih komšija, nije mogao da veruje svojim očima kada je video krompir od skoro dva kilograma koji nije bio tretiran hemijskim sredstvima.
Zoran i njegovi prijatelji odlučili su da izlože svoje plodove na Krompirijadi, koja će se uskoro održati u selu Katići, gde veruju da će njegova proizvodnja privući pažnju i da će imati šanse da pobedi. Zoran je ponosan na svoj krompir, koji je uzgajan prirodno, bez upotrebe hemikalija, što dodatno povećava njegovu vrednost u očima potrošača.
Krompir iz ovog kraja se često koristi u tradicionalnim jelima, a poznat je po bogatom ukusu koji se razlikuje od onog koji se može naći u supermarketima. Uzgoj krompira u novovaroškom kraju nije samo ekonomski aspekt, već i deo lokalne kulture i tradicije, koja se prenosi s generacije na generaciju.
Zoranov uspeh s krompirom može poslužiti kao inspiracija za druge poljoprivrednike u regionu, posebno u izazovnim uslovima kao što su suša ili loše vreme. Njegova priča pokazuje da uz posvećenost i pravilnu negu, čak i u teškim godinama, može doći do izvanrednih rezultata.
Osim što je uspešan u uzgoju krompira, Zoran takođe uživa u druženju sa komšijama i prijateljima, što dodatno obogaćuje njegovu svakodnevicu. Ova zajednica se okuplja kako bi zajedno proslavili uspehe i delili iskustva, što je ključna komponenta ruralnog života.
Krompirijada u Katićima predstavlja sjajnu priliku ne samo za Zorana, već i za sve lokalne poljoprivrednike da pokažu svoje proizvode i razmene iskustva. Ovakvi događaji pomažu u promociji lokalne poljoprivrede i očuvanju tradicije uzgoja, a takođe podstiču i turizam u ovom području.
Krompir iz novovaroškog kraja, sa svojom jedinstvenom kvalitetom i ukusom, zaslužuje da bude prepoznat i van granica ovog regiona. U budućnosti, Zoran planira da nastavi s uzgojem krompira i možda čak proširi svoju proizvodnju, kako bi doprinosio lokalnoj ekonomiji i održivoj poljoprivredi.
U zaključku, Zoran Drndarević i njegov izvanredan krompir su odličan primer kako predanost i ljubav prema poljoprivredi mogu doneti ne samo lični uspeh, već i doprinos celokupnoj zajednici. Kroz ovakve priče, možemo videti vrednost tradicionalnog uzgoja i značaj očuvanja lokalnih sorti i metoda.
