U čačanskom selu Zablaće održana je manifestacija pod nazivom „Plodovi Zapadnog Pomoravlja“, koja je okupila brojne proizvođače iz pomoravskih sela. Ova gastronomska manifestacija imala je za cilj promociju tradicije i bogate gastronomske kulture ovog kraja, koji se može pohvaliti raznovrsnim lokalnim proizvodima. Posetioci su uživali u raznovrsnim domaćim specijalitetima, a manifestacija je pokazala da je Zablaće prava riznica hrane i tradicije.
Na tezgama su se mogli naći proizvodi koje domaćinstva stvaraju na svojim poljima i okućnicama. Od svežeg voća i povrća, preko sira, meda, pa do domaćih vina i rakije, posetioci su imali priliku da probaju i jela spremljena po starim receptima. Mira Minović iz Centra za negovanje tradicije Čačak istakla je da su se na manifestaciji mogli probati tradicionalni specijaliteti kao što su starinski kupus, gulaš, pasulj, hajdučki ćevap, kao i pečeni prasići rase moravka i jagnjići hranjeni plodovima ovog kraja.
Jedan od ključnih ciljeva ove manifestacije bio je naglašavanje važnosti zajedništva i očuvanja seoskih običaja. Učestvovala su razna udruženja iz Moravičkog okruga, a poseban uspeh postiglo je Udruženje „Ljubav na seoski način“. Inspirisano čuvenom serijom, ovo udruženje izložilo je rukotvorine i predmete iz prošlih vremena, kao što su pleteni i štrikani proizvodi, koji su danas uspešno očuvani od zaborava. Ova izložba bila je simbol snage i vrednosti žena sa sela, koje su, kako ističe Minović, stub svakog društva.
Manifestacija u Zablaću naglasila je da srpsko selo ima snagu i budućnost, ukoliko se njegovi ljudi udruže i zajedno čuvaju tradiciju. Centar za negovanje tradicije u Čačku poslao je jasnu poruku da je zajedništvo ključ za razvoj seoskih zajednica. U tom smislu, očuvanje kulturnog i gastronomskog bogatstva pomoravskih sela od suštinskog je značaja za buduće generacije.
Osim hrane, manifestacija je bila prilika i za promociju lokalnih proizvoda i veština. Posetioci su imali priliku da vide i kupe razne rukotvorine, što je dodatno obogatilo sadržaj manifestacije. U Zablaću su se mogli naći i razni predmeti od prirodnih materijala, što je dodatno doprinosilo autentičnosti događaja.
Na događaju su prisustvovali i predstavnici lokalnih vlasti, koji su podržali inicijative za unapređenje poljoprivredne proizvodnje i ruralnog turizma. Njihovo prisustvo pokazuje koliko je važna saradnja između lokalnih zajednica i institucija u očuvanju tradicije i unapređenju kvaliteta života na selu.
Manifestacija „Plodovi Zapadnog Pomoravlja“ nije samo bila prilika za degustaciju specijaliteta, već i za okupljanje lokalne zajednice i jačanje veza među ljudima. Učesnici su imali priliku da razmene iskustva, ali i da se inspirišu za buduće projekte i inicijative koje će doprineti razvoju sela i očuvanju tradicije.
U zaključku, manifestacija u Zablaću pokazala je da tradicija i gastronomija mogu biti snažni pokretači razvoja ruralnih zajednica. Očuvanje starih običaja i promocija lokalnih proizvoda ključni su za održivost sela i jačanje zajednice. Zajedništvo, saradnja i ljubav prema tradiciji mogu biti osnova za bolju budućnost, kako za sadašnje, tako i za buduće generacije. U tom smislu, Zablaće je još jednom dokazalo da se u srcu Srbije kriju vredni resursi koji zaslužuju pažnju i očuvanje.
