Upravni organi Srbije najavili su izvoz junećeg mesa na tržište Tunisa, što je među stočarima naišlo na dobar prijem. Uprava za veterinu je usaglasila sertifikate potrebne za izvoz, što otvara nova tržišta za srpske proizvođače. Farmeri su zadovoljni ovom spoljnotrgovinskom razmenom, s obzirom na trenutne cene junećeg mesa na stranim tržištima, kao i na to da Srbija ima više od 100.000 grla koja bi mogla biti ponuđena Tunišanima.
Međutim, pre nego što izvoz postane stvarnost, potrebno je da se donesu pravila o tome ko može da izvozi i pod kojim uslovima. Takođe, gazdinstva će morati da prijave junad koju imaju na prodaju. Prema informacijama koje su dostavili iz Udruženja Agroprofit, izvoz bi trebalo da ide preko Privredne komore Srbije, koja bi formirala telo koje će raditi u saradnji sa farmerima na ovom projektu.
Agrarni analitičar Čedomir Keco iz Novog Sada izjavio je za Dnevnik da izvoz ne može odmah da počne, ali da postoji potencijal za dugoročno trgovanje. U trenutku, prema podacima Udruženja „Agroprofit“, Srbija ima između 96.000 i 110.000 junadi, što odgovara oko 30.000 tona mesa za izvoz. Keco je napomenuo da nije realno izvoziti živu junad u Tunis, već juneće meso, za koje postoje klanice sa izvoznim brojevima.
Kada je reč o ceni junećeg mesa na tržištu Tunisa, Keco ističe da ne bi trebalo biti problema, jer su cene na stranim tržištima povoljne. Aktuelna cena žive mere junadi iznosi 4,1 evra po kilogramu, a kada se pomnoži sa dva, dolazi se do minimalne izvozene cene mesa od 8,2 evra. Ove cene omogućavaju stočarima da povećaju broj grla i ostvare zaradu.
Naši proizvođači su konkurentni i na tržištima Bliskog Istoka, Severne Afrike, Turske, ali i Italije i Grčke. Prosečna cena junećeg buta u Izraelu je 19,45 evra po kilogramu, u Turskoj 16,59, u Alžiru 13,65, dok je u Tunisu 12,24 evra po kilogramu.
Osim izvoza junećeg mesa, u toku su i završni pregovori za izvoz živih goveda i ovaca. Cene na tržištu Italije su 17,73 evra/kg, a u Grčkoj 12,85 evra/kg, što dodatno motiviše stočare da se uključe u izvoz.
Udruženje Agroprofit je primetilo da je uvoz junadi iz Južne Amerike u EU zaustavljen zbog zaraznih bolesti, što otvara mogućnost domaćim stočarima da se probiju i na tržište EU. Dozvola za izvoz u Tunis predstavlja potvrdu da Srbija ispunjava visoke standarde bezbednosti hrane, zdravstvene zaštite životinja i sledljivosti proizvoda.
Ova situacija može značajno uticati na domaće stočarstvo, jer otvara nova tržišta i smanjuje zavisnost od tradicionalnih kanala prodaje. Otvaranjem tržišta Tunisa, stočarima se omogućava pristup stabilnom i perspektivnom tržištu Severne Afrike, što će povećati konkurentnost i podstaći jačanje domaće proizvodnje.
U svetlu ovih dešavanja, srpski stočari imaju razloga za optimizam. Izvoz junećeg mesa u Tunis predstavlja šansu za unapređenje stočarske proizvodnje u Srbiji, a i mogućnost diversifikacije tržišta. Domaći proizvođači sada imaju priliku da pokažu kvalitet svoje proizvodnje i stvore nove poslovne kontakte, što može doneti dugoročne koristi za srpsku ekonomiju.
Očekuje se da će se u narednim mesecima odvijati dalji pregovori i aktivnosti vezane za realizaciju ovog izvoza, a farmeri se nadaju da će uskoro moći da plasiraju svoje proizvode na nova tržišta, što će doprineti razvoju stočarstva u Srbiji.
