Pečeni pileći fileti koje je teško razlikovati od prasećeg pečenja postali su pravi hit među ljubiteljima ukusne hrane. Ovaj jednostavan recept oduševiće celu porodicu, a priprema je brza i laka. Za pripremu ovog jela potrebno je nekoliko sastojaka koje verovatno već imate kod kuće.
Za početak, potrebne su vam sledeće namirnice: dva veća pileća bela šnicle od prsa, suvi začin, 100 grama šunke ili tanko sečene, 100 grama kačkavalja, 50 grama svežeg ili odmrznutog spanaća, dve kašike krem sira ili pavlake za kuvanje, dva veća briketa spanaća, dva jaja, dve kašike brašna, 1000 grama prezle ili sojinih ljuspica, jedan čen belog luka, so, biber i malo ulja. Takođe, za završni dodir, preporučuje se malo suve slanine u listićima.
Priprema jela počinje tako što ćete šnicle izlupati između folije, a zatim posuti suvim začinom i mlevenim biberom po ukusu. Zatim, šnicle premazati krem sirom ili pavlakom, a potom rasporediti spanać koji ste prethodno otopili. Na spanać stavite list šunke, a zatim i listove kačkavalja. Nakon toga, preklopite šnicle.
Kada su šnicle spremne, uvaljajte ih prvo u brašno, zatim u umućena jaja, a na kraju u prezlu ili sojine mlevene pahuljice. Kako bi jelo dobilo dodatnu hrskavost, odozgo stavite listiće suve slanine ili rendani kačkavalj. Pečete u prethodno zagrejanoj rerni na 210 stepeni, oko 45 minuta, ili dok ne porumene i dobiju zlatnu boju.
Kao prilog, preporučuje se kremasti pire krompir i sveža salata, uz nezaobilaznu toplu supu. Ovaj recept je savršen za porodične obroke, a možete ga poslužiti i kada imate goste.
Uživajte u ovom ukusnom jelu koje je ne samo lepo, već i hranljivo. Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama sira ili povrća, dodajući svoje omiljene sastojke kako biste stvorili varijaciju ovog recepta.
Ovo jelo je savršeno za sve one koji vole kombinaciju mesa i povrća, a istovremeno traže nešto novo i ukusno. Svi članovi porodice će uživati u sočnom pilećem mesu, dok će hrskava korica dodati poseban šarm ovom obroku.
Priprema ovog jela ne zahteva puno vremena i može se lako prilagoditi vašim potrebama, bilo da se radi o večeri za dvoje ili obroku za celu porodicu. Osim toga, jelo je dovoljno raznoliko da može zadovoljiti različite ukuse.
Da biste dodatno obogatili obrok, možete poslužiti razne sosove ili marinadu koju volite. Na primer, neki blagi sos od pavlake ili čak pikantni sos od paradajza mogu dodati novu dimenziju ovom jelu.
Kao što smo spomenuli, suvi začin može biti prilagođen prema vašem ukusu; možete koristiti začine kao što su origano, majčina dušica ili biber, u zavisnosti od toga šta vam se sviđa. Ovaj recept je odličan način da iskoristite pileće meso na novi način, a istovremeno uživate u bogatom ukusu i hrskavosti.
U zaključku, pečeni pileći fileti su savršen izbor za svakodnevni ručak ili večeru. Njihova priprema je jednostavna, a rezultat je jelo koje će oduševiti sve prisutne. Ne zaboravite da poslužite ovo jelo uz omiljeni prilog i uživate u svakom zalogaju. Prijatno!
