U samom srcu Beograda, poslastičarnica „Utočište“ donosi autentične sicilijanske kanole, specijalitet koji je osvojio mnoge ljubitelje mediteranske kuhinje. Njihovi deserti nisu samo prilika da uživate u ukusima Mediterana, već i da podržite socijalno odgovorno poslovanje. Osim vrhunskih slatkiša, ova poslastičarnica zapošljava žene iz socijalno ugroženih grupa i pomaže im da se integrišu u tržište rada kroz obuke i zapošljavanje.
Kada pomislimo na sicilijanske kanole, verovatno nam padnu na pamet mali kolači sa hrskavim korama i bogatim kremastim filom. U poslastičarnici „Utočište“ u Beogradu, kažu da je njihov recept gotovo identičan onom sa Sicilije, a mnogi posetioci potvrđuju da su zaista postigli pravi ukus.
Jovana Vinčić, koja stoji iza ovog brenda, otkriva da su ljubav prema Mediteranu i putovanja po Siciliji igrali ključnu ulogu u stvaranju autentične recepture. „Zahvaljujući našim putovanjima, upoznavanju mediteranskih kultura i kuhinja, stvorili smo jedinstvene kanole, koje su upravo onakve kakve možete probati na Siciliji. Naša poslastičarnica ponosno promoviše ove specijalitete, a verujemo da će svi koji ih probaju, osetiti tu autentičnost“, kaže Jovana.
Osim što nudi autentične deserte, „Utočište“ je i socijalno odgovorno preduzetništvo. Poslastičarnica se ističe svojom posvećenosti zapošljavanju i obuci žena iz socijalno ugroženih grupa. „Za nas je jako važno da doprinosimo društvu. Pomoć socijalno ugroženim ženama kroz obuke i zapošljavanje nije samo dobra poslovna praksa, već i način da stvaramo sigurnu i podsticajnu sredinu. Žene koje prolaze obuku kod nas stiču veštine koje im pomažu da se osamostale i lakše integrišu u tržište rada“, objašnjava Jovana.
Socijalno preduzetništvo u Srbiji još uvek nije široko prepoznato, ali „Utočište“ je jedan od pionira koji pokazuje da je moguće voditi profitabilno preduzetništvo, a istovremeno doprinositi društvenim promenama. Jovana dodaje: „Podržavajući nas, naši kupci ne samo da uživaju u vrhunskim proizvodima, već i doprinose rešavanju problema u zajednici i pomažu ranjivim grupama“.
Pored sicilijanskih kanola, poslastičarnica nudi i druge mediteranske i sicilijanske slatkiše, kao i specijalitete sa Bliskog Istoka. „Utočište“ se trudi da održi visoke standarde kvaliteta, koristeći sveže i prirodne sastojke, što dodatno obogaćuje njihov asortiman.
Ova poslastičarnica nije samo mesto gde se prodaju slatkiši, već i prostor koji promoviše zajednicu i solidarnost. Njihova misija je jasna: ponuditi ukusne deserte i istovremeno raditi na poboljšanju života žena koje su u teškim životnim situacijama. „Svaka kanola koju prodate pomaže nekoj ženi da se osamostali, pronađe posao i izgradi bolju budućnost“, ističe Jovana.
Raznolike ponude u „Utočištu“ uključuju ne samo klasične sicilijanske kanole, već i razne druge specijalitete koji su inspirisani mediteranskom i bliskoistočnom kuhinjom. Ove slatke poslastice su savršene za sve koji žele da dožive autentične ukuse Mediterana, ali i za one koji žele da podrže dobru svrhu.
U poslednje vreme, „Utočište“ je privuklo pažnju lokalnih medija i posetilaca, koji su prepoznali vrednost njihovog rada. U ovoj poslastičarnici, ljubav prema hrani i želja da se pomogne drugima idu ruku pod ruku, stvarajući jedinstvenu atmosferu koja privlači sve više gostiju.
Na kraju, „Utočište“ nije samo mesto gde se mogu probati ukusni deserti, već i simbol nade i pozitivne promene u zajednici. Njihova posvećenost socijalnoj odgovornosti i kvaliteti proizvoda čini ih pravim primerom kako se može spojiti uživanje u hrani sa doprinosom društvu. Uživajući u njihovim kanolama, posetioci ne samo da zadovoljavaju svoje čulo ukusa, već i postaju deo priče koja menja živote.
