Predsednik instituta „Master of Wine“ i regionalni predsednik za Provansu na Dekanterovom svetskom takmičenju u ocenjivanju vina, Rod Smit, izjavio je danas u Beogradu da je u poslednjih deset godina došlo do značajnog unapređenja stila, kvaliteta i prepoznatljivosti vina širom sveta, a posebno na Balkanu i u Srbiji. Ove reči izrečene su na otvaranju sajma „Vinska vizija Otvorenog Balkana“, gde je Smit po treći put učestvovao, dok je u Beogradu deseti put.
Smit je istakao da su vina koja su predstavljena na sajmu veoma konkurentna na svetskoj sceni. „Verujem da mnoga vina koja smo imali priliku da probamo u poslednjih nekoliko dana, mogu da se takmiče na bilo kom svetskom takmičenju“, rekao je Smit. On je izrazio oduševljenje prilikom degustacije i međunarodnih vrsta vina, kao i autohtonih sorti koje se proizvode u Srbiji. Na kraju svoje izjave, poželeo je uspešan i profitabilan sajam svim učesnicima.
Smit je takođe naglasio da mu je čast što će biti deo žirija na ovogodišnjem sajmu vina, što dodatno ukazuje na značaj ovog događaja u vinskoj industriji.
Sajam „Vinska vizija Otvorenog Balkana“ zvanično je otvorio predsednik Srbije Aleksandar Vučić, koji je istakao važnost ovakvih manifestacija za promociju srpske kulture i tradicije, kao i za unapređenje privredne saradnje u regionu.
Ovaj četvrti međunarodni sajam vina, hrane, rakije i turizma okupio je oko 600 izlagača iz 34 zemlje, što govori o sve većem interesovanju za ovaj segment privrede. Sajam se održava na Beogradskom sajmu i traje do 25. novembra, a okuplja proizvođače, distributere i ljubitelje vina iz celog sveta.
S obzirom na rastući trend popularnosti vina iz Srbije, ovaj događaj predstavlja odličnu priliku za promociju domaćih proizvoda i razmenu iskustava među vinogradarima i vinarima. Uzimajući u obzir sve veći broj nagrada i priznanja koje srpska vina dobijaju na međunarodnim takmičenjima, jasno je da se srpska vinska scena razvija i postaje sve prepoznatljivija.
Tokom sajma, posetioci će imati priliku da degustiraju različite vrste vina, uključujući kako poznate međunarodne sorte, tako i autohtone domaće vrste koje predstavljaju deo srpske tradicije. Ovaj pristup ne samo da obogaćuje vinsku kulturu, već i doprinosi očuvanju lokalnih sorti grožđa, koje su često prilagođene specifičnim klimatskim uslovima ovog dela Balkana.
Osim vina, na sajmu će biti predstavljeni i tradicionalni srpski specijaliteti, rakije, kao i turističke ponude, što dodatno obogaćuje sadržaj manifestacije. U sklopu sajma planirani su i različiti paneli i predavanja na temu vinske industrije, gde će stručnjaci deliti svoja znanja i iskustva, a posetioci će imati priliku da nauče više o vinskoj kulturi i tehnologiji proizvodnje.
Organizatori sajma se nadaju da će ovaj događaj doprineti daljem razvoju vinskog turizma u Srbiji, kao i jačanju regionalne saradnje među zemljama Balkana. U ovom trenutku, kada se svet suočava s brojnim izazovima, važno je da se održavaju ovakvi događaji koji ne samo da pomažu ekonomskom razvoju, već i jačaju kulturne veze među narodima.
Sve u svemu, „Vinska vizija Otvorenog Balkana“ predstavlja značajan korak ka promociji srpskog vina i jačanju svesti o kvalitetu proizvoda iz ovog regiona, a ujedno pruža mogućnost za networking i saradnju među profesionalcima iz vinske industrije. Očekuje se da će sajam privući brojne posetioce, kako lokalne, tako i strane, koji su zainteresovani za otkrivanje i uživanje u bogatstvu vinske ponude Srbije.
