Za samo 30 minuta možete pripremiti večeru koja će izgledati kao da ste je naručili iz restorana. Ovaj recept kombinuje sočno pile, dinstani paradajz i kremastu buratu, što ga čini savršenim izborom za svečanu, ali jednostavnu večeru.
U nastavku su navedeni sastojci koje će vam biti potrebni:
– 2 pileća fileta
– 2 kuglice burate (po ~150 g)
– 400 gr čeri paradajza
– 4 čena belog luka
– 3 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika putera
– 2 kašike balzamiko sirćeta
– 1 kašika meda
– svež timijan
– prepečeni pinjoli
– hrskavi hleb
– so, biber, slatka paprika, ljute ljuspice
Priprema je veoma jednostavna. Prvo, začinite piletinu i ispržite je do zlatne boje. Nakon toga, sklonite pileće filete sa strane. U istom tiganju kratko propržite iseckani beli luk, a zatim dodajte čeri paradajz, začine, balzamiko sirće, med i svež timijan. Poklopite tiganj i dinstajte smesu oko 10 minuta, dok paradajz ne omekša i ukusi se ne sjedine.
Nakon što je paradajz dinstan, vratite isečenu piletinu u tiganj. Kratko prokuvajte da se svi sastojci prožmu, a na kraju dodajte buratu. Ostavite nekoliko minuta da se sir otopi, a zatim sve pospite prepečenim pinjolima. Poslužite uz hrskavi hleb i salatu.
Jedan od saveta za uživanje u ovom jelu je da buratu prelomite tek na tanjiru. Kremasti efekat koji se stvara će vas oduševiti! Ovaj recept je idealan za sve one koji žele da impresioniraju svoje goste, a pritom ne žele da provedu previše vremena u kuhinji.
Osim što je brz i jednostavan, ova večera je i izuzetno ukusna. Piletina se savršeno slaže sa dinstanim paradajzom i kremastim sirom, dok začini dodaju dodatnu dubinu ukusa. Maslinovo ulje i puter doprinose bogatstvu jela, dok balzamiko sirće i med donose ravnotežu između slatkog i kiselog.
Mirisni svež timijan i prepečeni pinjoli doprinose ne samo ukusu, već i vizuelnoj atraktivnosti jela. Svežina povrća, sočnost piletine i kremastost burate čine ovaj obrok savršenim za svaku priliku.
Ovaj recept je savršen za svečane večere, ali i za obične radne dane kada nemate puno vremena za pripremu obroka. Uz minimalno truda i nekoliko jednostavnih sastojaka, možete stvoriti jelo koje će zadovoljiti i najizbirljivije nepce.
Uzimajući u obzir sve ove aspekte, jasno je da je ovaj recept odličan izbor za svakoga ko želi da uživa u ukusnoj večeri bez previše truda. Uživajte u pripremi i obroku, a vaše goste će oduševiti svaka komponenta jela.
U zaključku, večera koja se može pripremiti za samo 30 minuta, a koja izgleda i miriše kao iz restorana, je definitivno nešto što treba imati u svom repertoaru recepata. Piletina, burata, paradajz i svež začin su kombinacija koja će vas osvojiti na prvo zalogaj. Uživajte!
