Ako tražite ideju za ukusan i praktičan obrok koji se lako priprema, pica rolat je pravi izbor. Savršena kombinacija hrskavih kora, sira, šunke i pečuraka daje bogat ukus koji će oduševiti celu porodicu.
Pica rolat je savršeno rešenje za brze večere, užinu ili čak za posluženje gostima. Njegova priprema je jednostavna, a sastojci su lako dostupni. U nastavku su navedeni sastojci potrebni za pripremu ovog jela, kao i detaljan opis postupka.
Sastojci:
– 500 gr gotovih kora
– 400 gr sira
– 300 gr šunke
– kečap
– 500 gr pečuraka (po želji) – dinstane
– origano
Preliv:
– 2 jaja
– 200 ml jogurta
– 50 ml ulja
Za jedan rolat potrebno je 8 kora.
Priprema:
Prvi korak u pripremi pica rolata je pravljenje preliva. Umutite jaja, jogurt i ulje dok ne dobijete homogenu smesu. Zatim uzmite dve kore i premažite ih pripremljenim prelivom. Na to stavite treću koru koju premažete kečapom. Nakon toga dodajte još jednu koru i ponovo je premažite prelivom. Na ovu koru rasporedite šunku, a zatim stavite još dve kore koje takođe premažete prelivom. Na poslednju koru rasporedite rendani sir, a zatim dodajte još dve kore koje premažete prelivom. Na kraju, preko stavite dinstane pečurke i pospite origanom.
Svi ovi sastojci se pažljivo urolaju, a zatim se rolat stavlja u pleh obložen papirom za pečenje. Ovaj postupak ponovite sa preostalim materijalom kako biste napravili više rolata. Kako bi rolat dobio zlatno-braon boju, jedno jaje umutite sa kašikom pavlake i kašikom ulja, a zatim premažite rolate pre nego što ih stavite u rernu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta, ili dok ne dobiju zlatno-braon boju. Kada su gotovi, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo ohlade pre nego što ih isečete na parčiće. Pica rolat se može poslužiti toplo ili hladno, a može se kombinovati sa raznim sosovima, poput belog ili čili sos.
Ovo jelo je idealno za sve prilike, bilo da se radi o porodičnoj večeri, rođendanskoj proslavi ili jednostavno kao užina. Uz dodatak salate ili nekog drugog priloga, pica rolat može postati glavno jelo koje će zadovoljiti sve ukuse.
Osim što je ukusan, pica rolat je i vrlo praktičan. Može se pripremiti unapred i čuvati u frižideru, što ga čini savršenim rešenjem za brze obroke tokom sedmice. Takođe, možete prilagoditi sastojke prema svom ukusu ili onome što imate u kuhinji. Na primer, možete dodati povrće poput paprike ili tikvica, ili čak koristiti druge vrste mesa umesto šunke.
Uživanje u pica rolatima može biti i društvena aktivnost. Pozovite prijatelje ili porodicu da vam pomognu u pripremi, pa zajedno uživajte u kreativnosti i zabavi. Svi mogu dodavati svoje omiljene sastojke, a rezultat će biti jedinstven rolat koji odražava različite ukuse i preferencije.
Na kraju, pica rolat je odličan način da se deca uključe u kuvanje. Ovaj jednostavni recept im može pomoći da nauče osnovne veštine kuhanja, a istovremeno će se zabavljati dok pripremaju svoj omiljeni obrok.
Prijatno!
