Istraživanja pokazuju da ono što jedemo pre spavanja može značajno uticati na kvalitet sna i učestalost noćnih mora. Nedavna studija objavljena u časopisu „Frontiers in Psychology“ ukazuje na to da određene namirnice, naročito mlečni proizvodi, mogu povećati rizik od loših snova. Ova otkrića potkrepljuju dugotrajne mitove o siru i lošem snu.
Mit da sir izaziva noćne more nije nov. Međutim, istraživanje koje je sprovedeno među skoro 1.100 ispitanika otkriva jaku povezanost između noćnih mora i netolerancije na laktozu. Profesor Tore Nilsen sa Univerziteta u Montrealu navodi da promene u ishrani kod osoba sa osetljivošću na hranu mogu smanjiti učestalost noćnih mora. Rezultati istraživanja pokazuju da trećina ispitanika redovno doživljava noćne more. Žene češće pamte svoje snove i prijavljuju loš san nego muškarci, dok skoro 40% ispitanika smatra da kasni obroci utiču na kvalitet sna. Osobe koje se hrane nezdravije sklonije su lošim snovima i teže pamte snove.
Sir, kao jedan od vodećih izazivača noćnih mora, bogat je proteinima i mastima, a sporo se vari. Kada se konzumira pred spavanje, može izazvati nemiran san. Pored toga, mnoge vrste sira sadrže tiramin, aminokiselinu koja utiče na moždanu aktivnost i može pojačati živopisnost snova. Takođe, ako se probudite tokom REM faze sna, postoji veća šansa da ćete san zapamtiti kao intenzivan ili neprijatan.
Kako smanjiti rizik od noćnih mora? Lekari savetuju da se mlečni proizvodi, posebno sir, ne jedu dva do tri sata pre spavanja. Ako ne možete da odolite, preporučuje se kombinacija sira sa namirnicama koje olakšavaju varenje, kao što su integralni keks, orašasti plodovi ili jabuke. Manje porcije su takođe bolji izbor od teških obroka.
Pravilna higijena spavanja može dodatno pomoći. Preporučuje se spavanje u mračnoj i tihoj prostoriji, blago podizanje glave ako ste skloni refluksu, kao i isključivanje ekrana pred spavanje i pridržavanje redovnog ritma spavanja.
Pored mlečnih proizvoda, postoje i druge namirnice koje mogu negativno uticati na san. To su slatkiši, začinjena i masna hrana, obilni obroci, brza hrana, previše soli i kofein. Alkohol, iako može pomoći da brže zaspite, može izazvati REM „rebound“ tokom noći, što dovodi do burnih i često neprijatnih snova.
Uzimajući sve ovo u obzir, ako želite mirniju noć i manje noćnih mora, važno je pridavati pažnju ne samo količini sna, već i izboru hrane koju konzumirate pred spavanje. Promene u ishrani mogu imati značajan uticaj na kvalitet sna, a samim tim i na vaše opšte zdravstveno stanje.
Zato, sledeći put kada razmišljate o užini pre spavanja, razmislite o tome kako vaše izabrane namirnice mogu uticati na vaše snove. Svesnost o ishrani može vam pomoći da izbegnete noćne more i uživate u mirnijem snu.
