Ovi kukisi su savršeno rešenje za sve koji žele brzo pripremiti slatkiš koji će obradovati sebe i svoje najmilije. Kolačići su šareni, puni ukusa i čokolade, a njihova priprema je jednostavna i brza. Idealni su za različite prilike, bilo da se radi o porodičnom okupljanju, rođendanu ili jednostavno kao užina tokom dana.
Svi sastojci su lako dostupni i ne zahtevaju mnogo vremena za pripremu. Takođe, ovi kolačići su prilagodljivi — možete dodati omiljene sastojke po želji, što ih čini još zanimljivijim. U nastavku su navedeni sastojci potrebni za pripremu oko 18 do 20 kolačića.
Za pripremu ćete vam biti potrebni sledeći sastojci:
– 125 gr neslanjenog putera, omekšalog
– 100 gr smeđeg šećera
– 70 gr belog šećera
– 1 jaje
– 1 kašičica ekstrakta vanile
– 180 gr brašna (tip 400 ili oštro)
– ½ kašičice sode bikarbone
– prstohvat soli
– 80 gr čokoladnih kapljica ili sitno seckane čokolade
– 80 gr šarenih bombona
Priprema ovih kolačića počinje zagrevanjem rerne na 180 °C, dok se pleh oblaže papirom za pečenje. U velikoj činiji, umutite omekšali puter sa smešnim i belim šećerom dok ne postane penasto. Zatim dodajte jaje i ekstrakt vanile, pa kratko umutite sve zajedno.
U drugoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. Suve sastojke dodajte mokrim i mešajte dok se sve ne sjedini. Na kraju, dodajte čokoladne kapljice i šarene bombone, i lagano ih umešajte u smesu.
Kašikom pravite kuglice testa, otprilike po 1½ kašike po kolačiću, i stavljajte ih na pleh ostavljajući dovoljno razmaka između njih. Na vrh svake kuglice možete pritisnuti nekoliko preostalih bombona radi lepšeg izgleda.
Kolačiće pecite 10 do 12 minuta, dok ivice ne postanu blago zlatne, a sredina ostane mekana. Nakon pečenja, ostavite ih da se prohlade na plehu oko 5 minuta, a zatim ih prebacite na rešetku.
Ovi kolačići su ne samo ukusni, već i vizuelno privlačni, zahvaljujući šarenim bombonima koji se koriste kao dekoracija. Svaki zalogaj donosi savršen spoj čokolade i slatkoće, što ih čini idealnim slatkišem za decu i odrasle. Mogu se poslužiti uz čaj, kafu ili čak kao desert nakon obroka.
Priprema ovih kolačića donosi radost ne samo onima koji ih jedu, već i onima koji ih prave. Uživanje u procesu kuhanja može biti veoma opuštajuće, a rezultati će vas sigurno obradovati. Osim toga, ovi kukisi su savršeni za deljenje; možete ih pokloniti prijateljima ili ih poneti na porodična okupljanja.
Kada ih jednom probate, sigurno ćete ih praviti iznova i iznova. Ovaj recept je odličan izbor za sve koji žele da uživaju u slatkišima bez previše truda.
Za dodatnu kreativnost, možete eksperimentisati sa različitim vrstama čokolade ili dodati orahe, suvo grožđe ili druge sastojke koje volite. Na ovaj način, svaki put ćete dobiti jedinstvene kolačiće, prilagođene vašem ukusu.
Uživajte u pravljenju i degustaciji ovih ukusnih kolačića, a sigurni smo da će vas oduševiti svojom jednostavnošću i bogatstvom ukusa. Prijatno!
