Jagnjad oborila rekorde, bikovi pojeftinili

Branko Medojević avatar

Prema izveštaju STIPS-a iz Kikinde, protekle nedelje došlo je do značajnog pada otkupnih cena tovne junadi u klanicama na području Srednje-banatskog regiona. Otkupna cena za junad telesne mase preko 480 kilograma pala je na 430 dinara po kilogramu, što predstavlja smanjenje u odnosu na prethodni period. Obim ponude je bio prosečan, a broj otkupljenih grla nije se značajno menjao.

Sličan trend evidentiran je i na području Mačvanskog regiona, gde je dominantna cena za tovnu junad iznosila 350 dinara po kilogramu. U klanicama na području Kraljeva i ostalih mesta Raškog regiona, otkupna cena teladi SM rase dostigla je 900 dinara po kilogramu, dok su klaničari za tovne bikove SM rase telesne mase preko 500 kilograma najčešće plaćali 450 dinara po kilogramu. Kod krava za klanje SM rase, dominirala je cena od 260 dinara po kilogramu.

U Podrinjskom regionu, klaničari su otkupljivali prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma po višim cenama nego u prethodnom periodu. Cena prasadi iznosila je 350 dinara po kilogramu, dok su za tovljenike plaćali 190 dinara po kilogramu. Na stočnoj pijaci u Kraljevu došlo je do rasta prodajnih cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma, koja je dostigla 300 dinara po kilogramu. Ostale kategorije ostale su nepromenjene.

U Sremskom regionu zabeležen je rast otkupnih cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma. Odgajivači su za prasad dobijali 350 dinara po kilogramu, dok je cena tovljenika iznosila 200 dinara po kilogramu.

Na području Loznice i ostalih mesta Podrinjskog regiona, otkupna cena jagnjadi zabeležila je pad, sa dominantnom cenom od 320 dinara po kilogramu. Iako je obim ponude bio dobar, otkup je bio nešto slabiji. U Kraljevu, na pijaci žive stoke, zabeležen je rast cena jagnjadi i jaradi, sa dominacijom od 400 dinara po kilogramu. Dodatno, ovce su se prodavale po ceni od 200 dinara po kilogramu, dok su ovnovi za priplod mogli da se pazare po ceni od nepunih 34.000 dinara po grlu.

U klanicama na području Mačvanskog regiona, jagnjad su bila skuplja, sa dominantnom otkupnom cenom od 410 dinara po kilogramu. U Sremskom regionu, otkupna cena jagnjadi zabeležila je porast, dosegnuvši 500 dinara po kilogramu, što ukazuje na rast potražnje i stabilizaciju tržišta.

Ova kretanja na tržištu stoke ukazuju na složene dinamike u sektoru stočarstva, gde se cene menjaju u zavisnosti od regije i tipa stoke. U nekim oblastima, potražnja se povećava, dok se u drugim beleži pad, što stvara izazove za odgajivače i klaničare. Očekuje se da će se ove cene dodatno menjati u narednim nedeljama, u zavisnosti od sezonskih faktora i tržišnih trendova.

S obzirom na trenutnu situaciju, odgajivači i klaničari bi trebali pažljivo pratiti kretanja na tržištu kako bi prilagodili svoje poslovne strategije. Ulaganje u kvalitetnu stočnu hranu i unapređenje stoke može pomoći u održavanju konkurentnosti i stabilnosti na tržištu. Takođe, ključno je da se obezbedi transparentnost u trgovini kako bi se svi učesnici na tržištu mogli osloniti na pouzdane informacije o cenama i potražnji.

U svetlu ovih informacija, odgajivači će morati da se prilagode novim uslovima i potražnji, kako bi osigurali održivost svojih poslovanja u budućnosti.

Branko Medojević avatar