Tražite brzi i jednostavni recept koji će odmah postati hit na vašoj trpezi? Ovi štapići sa sirom spajaju sočni ukus mladog sira i blagu aromu maslca, a hrskava korica sa susamom ih čini savršenim za doručak, užinu ili kao dodatak uz kafu i čaj.
U pripremi ovih štapića, koristićemo jednostavne sastojke koji su često dostupni u svakoj kuhinji. Osim što su ukusni, ovi štapići su i brzi za pripremu, što ih čini idealnim izborom za sve one koji nemaju mnogo vremena za kuvanje, ali žele da uživaju u domaćim specijalitetima.
## Sastojci
Da biste pripremili ove ukusne štapiće, potrebno je da nabavite sledeće sastojke:
– 250g mladog sira
– 100g putera (omekšalog)
– 200g brašna
– 1 jaje
– Prstohvat soli
– 2 kašike susama
– 1 kašika praška za pecivo
Ovi sastojci su lako dostupni, a priprema ne zahteva posebnu opremu niti veštine.
## Priprema
Prvo, u velikoj posudi pomešajte omekšali puter i mladi sir. Dobro ih sjedinite, a zatim dodajte jaje i prstohvat soli. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smesu.
Nakon što ste pripremili smesu, dodajte brašno i prašak za pecivo. Polako mešajte dok ne dobijete homogenu masu. Trebalo bi da dobijete testo koje se lako oblikuje i ne lepi se za prste.
Kada je testo spremno, prebacite ga na radnu površinu posutu brašnom. Pomoću oklagije, razvaljajte testo na debljinu od oko 1 cm.
Sledeći korak je sečenje testa. Pomoću noža ili pice, izrežite testo na štapiće željene veličine.
## Pečenje
Pre nego što stavite štapiće u rernu, prethodno je zagrijte na 180 stepeni. Na pleh obložen papirom za pečenje, poređajte štapiće.
Pre nego što ih stavite u rernu, premažite ih blagom mešavinom jaja i pospite susamom. Ovo će dati dodatnu hrskavost i zlatnu boju vašim štapićima tokom pečenja.
Pečenje traje oko 15-20 minuta, ili dok ne dobiju zlatno-smeđu boju. Kada su gotovi, izvadite ih iz rerne i ostavite da se malo ohlade pre serviranja.
## Serviranje
Ovi štapići sa sirom su savršeni za razne prilike. Mogu se poslužiti za doručak uz jogurt ili voćni smoothie, kao užina tokom dana, ili kao dodatak uz kafu ili čaj.
Takođe, odlični su kao dodatak raznim dipovima ili salatama. Njihova hrskava tekstura i bogat ukus mladog sira će sigurno oduševiti sve vaše goste.
## Saveti
Ako želite da obogatite ukus, možete dodati i druge začine ili sastojke u testo, poput origana, majčine dušice ili čak parmezana. Takođe, možete eksperimentisati sa različitim vrstama sira, zavisno od vaših preferencija.
Ovaj recept se može lako prilagoditi, a možete čak i dodati malo povrća u smesu, poput sitno seckane paprike ili spanaća, kako biste dobili dodatne nutritivne vrednosti i boju.
Kao što možete videti, pravljenje ovih štapića je jednostavno i brzo, a rezultat će vas oduševiti. Uverite se da ih probate i uživate u njihovom sočnom ukusu i hrskavoj teksturi. Uveravamo vas da će postati omiljeni među članovima vaše porodice i prijateljima!
