Hladna pasta salata sa tunjevinom

Nebojša Novaković avatar

Savršena obrok salata koja osvaja svojim jednostavnim, a bogatim ukusom može postati vaš omiljeni recept za brzi i hranljivi obrok. Ova salata je savršena kako za užinu, tako i za laganu večeru, a njen sastav omogućava da se prilagodi različitim ukusima i dijetetskim potrebama. U nastavku su navedeni sastojci i postupak pripreme.

Za ovu salatu potrebno je:

* 200 g integralne testenine
* 1 konzerva tunjevine u sopstvenom soku
* 1 krastavac
* 10 čeri paradajza
* Masline po želji
* Maslinovo ulje, limunov sok, so i biber

Integralna testenina je odličan izvor vlakana i pruža dugotrajniju sitost, dok tunjevina doprinosi unosu proteina, što je čini savršenim sastojkom za obrok. Čeri paradajz i krastavac dodaju svežinu i hrskavost, dok masline doprinose bogatom ukusu.

Priprema salate je veoma jednostavna. Prvo, skuvajte integralnu testeninu prema uputstvu na pakovanju. Kada je testenina gotova, ohladite je pod mlazom hladne vode ili je ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Dok se testenina hladi, pripremite ostale sastojke.

Krastavac operite i naseckajte na kolutove ili kockice, zavisno od vaših preferencija. Čeri paradajz presecite na polovine ili četvrtine, a masline možete ostaviti cele ili ih naseckati na kolutove. U velikoj posudi pomešajte ohlađenu testeninu sa tunjevinom (prethodno ocijeđenom), seckanim krastavcem, čeri paradajzom i maslinama.

Za preliv, u manjoj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, so i biber po ukusu. Dobro promešajte i prelijte preko salate. Lagano promešajte sve sastojke kako bi se preliv ravnomerno rasporedio. Salatu možete poslužiti odmah, ali je najbolje da je ostavite u frižideru na nekoliko sati pre serviranja, kako bi se ukusi proželi.

Ova salata je ne samo ukusna, već i veoma hranljiva. Integralna testenina obezbeđuje energiju potrebnu za svakodnevne aktivnosti, dok tunjevina doprinosi zdravlju srca i pomaže u održavanju zdrave telesne mase. Krastavac i paradajz su bogati vitaminima i antioksidansima, dok masline pružaju zdrave masti koje su važne za organizam.

Jedna od prednosti ove salate je njena prilagodljivost. Možete dodati i druge sastojke, poput avokada, paprike ili čak feta sira, u zavisnosti od vaših preferencija. Takođe, možete zameniti tunjevinu sa piletinom ili tofuom kako biste dobili drugačiji ukus, a da pritom zadržite nutritivne vrednosti.

Ova salata je savršen izbor za one koji žele da jedu zdravo, ali i da uživaju u ukusnim obrocima. Idealna je za tople letnje dane kada su lagani obroci poželjniji, ali i tokom cele godine kao brza užina ili večera. Zbog svoje jednostavnosti, može se lako pripremiti i u većim količinama, što je čini savršenom za obroke za više osoba ili kao hranu za poneti.

Ukoliko volite brze i jednostavne recepte, ova obrok salata će postati vaša omiljena. Pored toga, lako je prilagoditi je različitim ukusima, tako da je svako može prilagoditi svojim željama. Uživajte u pripremi i degustaciji ove ukusne i hranljive salate!

Ova salata ne samo da je ukusna, već je i odličan način da unesete raznovrsne nutrijente u svoju ishranu. Pripremite je i uživajte u zdravom obroku koji će vas zasititi i osvežiti!

Nebojša Novaković avatar