U novom istraživanju nevladine organizacije „Pan Jurop“, objavljenom nedavno, otkriveno je da su u čak 85% jabuka koje se prodaju širom Evrope pronađeni ostaci više pesticida. Ova analiza obuhvatila je oko 60 uzoraka jabuka kupljenih u 13 evropskih zemalja, uključujući Francusku, Španiju, Italiju i Poljsku. U nekim od njih otkriveni su tragovi čak sedam različitih hemikalija, što izaziva zabrinutost među potrošačima i zdravstvenim stručnjacima.
U istraživanju je ustanovljeno da su u 71% slučajeva otkriveni pesticidi koje Evropska unija klasifikuje kao najopasnije. Ovi pesticidi su predmet plana EU da se postepeno eliminišu iz upotrebe, što dodatno naglašava potrebu za praćenjem i regulacijom upotrebe hemikalija u poljoprivredi. Pored pesticida, kod 64% uzoraka jabuka pronađene su PFAS supstance, poznate kao „večite hemikalije“, koje su veoma otporne na razgradnju i prisutne su u životnoj sredini.
Iako su pojedinačni nivoi pesticida u jabukama bili ispod zakonski dozvoljenih granica prema regulativama Evropske unije, organizacija „Pan Jurop“ upozorava na fenomen poznat kao „koktel efekat“. Ovaj termin se odnosi na istovremenu izloženost većem broju pesticida u jednom proizvodu, čiji su rizici kombinovanog delovanja još uvek nedovoljno istraženi. Predstavnici organizacije naglašavaju da je potrebno više istraživanja kako bi se shvatili potencijalni efekti ovih supstanci na ljudsko zdravlje.
Osim toga, organizacija je obavestila javnost da bi čak 93% analiziranih jabuka bilo zabranjeno za prodaju kao prerađena hrana za bebe, s obzirom na stroža pravila koja važe za decu mlađu od tri godine. Ova otkrića ističu potrebu za većim nadzorom i regulacijom pesticida u proizvodnji hrane, posebno kada je reč o proizvodima koji se nude najmlađima.
U svetlu ovih saznanja, „Pan Jurop“ savetuje potrošačima da oljušte jabuke iz konvencionalne proizvodnje pre konzumacije ili da se odluče za kupovinu organskih jabuka. Jabuke su među najpopularnijim voćem u Evropi, ali se često tretiraju pesticidima zbog borbe protiv gljivičnih bolesti u voćnjacima. Ova praksa može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, što dodatno naglašava važnost izbora sigurnijih opcija prilikom kupovine.
U svetu gde je hrana sve više podložna hemijskom zagađenju, važno je da potrošači budu svesni rizika koji dolaze sa konzumacijom voća i povrća tretiranog pesticidima. „Pan Jurop“ podseća na važnost informisanja i edukacije potrošača o potencijalnim opasnostima koje mogu proizaći iz uobičajenih prehrambenih navika.
U ovom trenutku, istraživači i zdravstveni stručnjaci pozivaju na zajedničke napore u borbi protiv upotrebe opasnih pesticida i promovišu alternativne metode uzgoja koje su manje štetne po zdravlje ljudi i životnu sredinu. Samo kroz kolektivne akcije i promene u navikama potrošnje možemo osigurati sigurniju budućnost za sve nas.
Kako se sve više ljudi okreće zdravijim opcijama ishrane, važno je da se nastave istraživanja koja će pomoći u razumevanju efekata hemikalija u hrani na ljudsko zdravlje. U tom smislu, „Pan Jurop“ apeluje na sve nadležne institucije da preduzmu konkretne mere kako bi se smanjila upotreba opasnih pesticida i osigurala sigurnost hrane koja se nudi potrošačima.
U ovom kontekstu, potrošači imaju moć da utiču na tržište tako što će se opredeliti za organske proizvode i biti informisani o porijeklu i sastavu hrane koju konzumiraju. Samo kroz odgovoran pristup i zajedničke napore možemo stvoriti zdravije životno okruženje za sve.
