Ovih dana, voćnjaci u čačanskom kraju su užurbani zbog zimske rezidbe voćaka. Voćari i stručnjaci naglašavaju da su vremenski uslovi u januaru veoma povoljni za obavljanje ovog važnog posla. Rezidba voćaka je ključna aktivnost koja se mora obaviti pre nego što stabla počnu da listaju, a sve zbog naglih promena temperature koje mogu uticati na zdravlje biljaka.
Srboljub Lukić, majstor za rezidbu, objašnjava da se trenutno radi u voćnjaku sa sortom jabuka ajdared, koja je poznata po tome što je lakša za rezidbu zahvaljujući dobro definisanim cvetnim pupoljcima. „Rezidba voća je veština koja zahteva vreme i iskustvo. Najteže je prepoznati rod i pravilno ga rasporediti,“ ističe Lukić.
Zimska rezidba, koja traje do početka listanja, ima za cilj uspostavljanje optimalnog balansa između rasta i produktivnosti stabala. Stručnjaci naglašavaju da trenutni vremenski uslovi, iako donose povremene blage kiše, su povoljni jer su temperature iznad nule. Ovo je korisno za biljke i olakšava radnicima da obavljaju rezidbu.
Nenad Popović iz Instituta za voćarstvo u Čačku dodaje da je rezidba ključna mera za uspostavljanje ravnoteže između rasta i rodnosti. „Kod mladih stabala, cilj je formiranje krošnje, dok kod stabala u punoj rodnosti, rezidba pomaže da se uravnoteži rast i rod,“ objašnjava Popović.
Stručnjaci savetuju voćarima da pristupaju rezidbi sa pažnjom i da vode računa o stanju stabala. Intenzitet rezidbe zavisi od prisustva generativnih pupoljaka, a stabla koja su opterećena rodom zahtevaju jače orezivanje. „Svako stablo je priča za sebe i zahteva individualan pristup,“ naglašava Popović.
Uprkos izazovima, voćari u čačanskom kraju su svesni značaja zimske rezidbe i trude se da je obave u pravom trenutku kako bi osigurali zdravlje i plodnost svojih stabala. Ova praksa nije samo rutina, već ključni deo voćarske proizvodnje koji može značajno uticati na kvalitet i količinu uroda tokom godine.
S obzirom na trenutne vremenske uslove, voćari se nadaju da će nastaviti sa rezidbom bez većih problema, što će im omogućiti da se pripreme za nadolazeću sezonu rasta. S obzirom na važnost voćarstva za lokalnu ekonomiju, uspešna rezidba može doneti značajne koristi ne samo voćarima, već i čitavoj zajednici.
Voćari u čačanskom kraju su već dugo u ovom poslu i znaju koliko je važno održavati tradiciju, ali i prilagoditi se savremenim pristupima i tehnologijama u voćarstvu. Njihova predanost i trud se isplati svake godine kada berba donese plodove njihovog rada.
U svetlu svih ovih informacija, jasno je da je zimska rezidba voćaka izuzetno važan proces koji zahteva pažnju, znanje i iskustvo. Voćari se nadaju da će uslovi ostati povoljni, kako bi mogli da obave sve potrebne radnje na vreme i spreče bilo kakve negativne posledice po svoje voćnjake.
U zaključku, zimska rezidba voćaka u čačanskom kraju predstavlja ključni korak ka očuvanju i unapređenju voćarske proizvodnje, a voćari su spremni da se suoče sa izazovima koje donosi ova važna sezona. Sa pravim znanjem i tehnikama, oni veruju da će njihovi voćnjaci i dalje donositi bogate urode i zadovoljstvo kako njima, tako i potrošačima.
