Recepti

Kiflice su jedan od omiljenih kolača koji nas podsećaju na detinjstvo, kako slane, tako i slatke. One mogu biti sa različitim filovima poput pečuraka, sira, džema, krema ili voća, ali svakako se ističu one sa borovnicama. Ove mekane i vazdušaste…

Bundevara je tradicionalna balkanska poslastica koja se često priprema u jesenjem periodu kada su bundeve najslađe i najsočnije. Ova pita je popularna u mnogim zemljama Balkana, ali i širom sveta. Bundevara se obično pravi od tanko narezane bundeve, koja se…

Džem od kajsija je jedan od omiljenih letnjih poslastica, a ovaj recept će vam sigurno dopasti i verovatno ćete ga često praviti baš na ovaj način. Džem od kajsija je idealan za doručak ili užinu, a može se koristiti i…

Domaće slatko od grožđa je tradicionalno jelo koje se pravi prema starinskom receptu, baš kako bi ga pravila naša bakica. Sastojci potrebni za ovaj recept su 1 kg crnog ili belog grožđa (bez semenki), 100 g šećera, sok od jednog…

Hrana je uvijek bila središnji dio kulture i identiteta svakog naroda. Upravo kroz gastronomsku ponudu možemo istražiti i upoznati različite kulture širom svijeta. Hrvatska je poznata po svojoj bogatoj gastronomskoj tradiciji koja seže stoljećima unatrag. U ovom članku istražit ćemo…

Patlidžan, takođe poznat kao patlidžan, je višegodišnja biljka koja pripada porodici Solanaceae. Plavi patlidžan je popularna namirnica u mnogim kuhinjama širom sveta, uključujući i hrvatsku kuhinju. Salata od plavog patlidžana i belog luka je jedno od jela koje se često…

Višisoaz je tradicionalna supa poznata po mineralnim izvorima u gradu Višiju, jugoistočnoj Francuskoj. Supa se može poslužiti topla ili hladna, a sastojci uključuju krompir, praziluk, pavlaku za kuvanje, povrtni bujon, kiselu pavlaku, maslac i biber. Krompir se oljušti, iseče na…

Čizkejk od borovnica je savršen kolač koji se priprema za manje od sat vremena. Potrebno je 500 g borovnica, 2 šolje mlevenog keksa, 250 g putera, kašika-dve šećera, 250 g krem sira, 2 dl slatke pavlake, 1/4 šoljice soka od…

Hrana je nešto što nas povezuje i ostavlja dubok dojam na nas. Mnoštvo ukusa, mirisa i tekstura mogu nas odvesti na putovanje kroz različite kulture i tradicije. Jedna od stvari koje imaju moć da nas spoje s prošlim vremenima su…

Prženice su klasik doručka uz koje su mnogi od nas odrasli, a njihove jednostavne, ali ukusne kombinacije čine ih nezaboravnima. I dok se ova omiljena jela mogu pripremati na različite načine, važno je upoznati se s tradicionalnim receptom koji koriste…

Postoji jednostavan trik koji vam može pomoći da sprečite prekomerno prelivanje vode prilikom kuvanja, a sve što vam je potrebno je ulje. Ovaj trik je podeljen na Tik-Toku i vrlo je jednostavan za primenu. Potrebno je da stavite malo ulja…

Mirisne i savršeno ukusne – to su riječi koje najbolje opisuju moć začina u kuhinji. Začini su vitalni sastojci u mnogim kuhinjama diljem svijeta, dodajući bogatstvo okusa i mirisa jelima koje pripremamo. Bez začina, mnoga jela bi bila blijeda i…